Présentation générale
Easycube a conçu et fabriqué deux cuisines (50p et 200p par service) pour CIS Catering sur le site de la mine de Natougou.
Présentation technique
Easycube a réalisé la structure en acier galvanisé, les panneaux et portes isothermes, l’électricité, la plomberie, la climatisation et le groupe froid.
Le bâtiment est constitué de chambres froides négatives et positives, plonge, zone cuisson, préparation froide, laboratoire viande, stockage, bureau et vestiaires.
Chiffres clés
- Surface : 370 m²
- Conception et fabrication : 8 semaines
- Installation sur site : 8 semaines
